玉米、番茄、苹果、海带、茶叶、大蒜、洋葱、茄子

玉米:

玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达以上。有助於人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少
胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。

番茄:

不仅各种维生素含量比苹果、梨高倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护
血管弹性,有预防血栓形成的作用。

苹果:

苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素 和 等营养成分,可使积蓄体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有
明显作用。

海带:

海带中含有丰富的巖藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白,抑制动脉粥样
硬化。

茶叶:

含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。

大蒜:

含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

洋葱:

含有一种能使血管扩张的前列腺素 ,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能。

茄子:

保护心血管、降血压,茄子含丰富的维生素 ,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。

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